1. Lavez et épluchez la peau de vos carottes.
2. Râpez vos carottes avec une râpe à main.
3. Placez les carottes râpées dans une casserole propre.
4. Versez l’huile de votre choix (huile d’olive ou huile de coco.)
5. Mettez votre casserole sur le feu à feu doux pendant 50 minutes à une heure.
6. Une fois le processus d’infusion terminé, versez le mélange de carottes et d’huile dans une passoire et filtrez pour séparer l’huile des paillettes de carotte.
7. Ensuite, votre huile de carotte est prête.
REMARQUE : Si elle est conservée correctement, votre huile de carotte peut durer jusqu’à 6 à 8 mois.
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