Connaissez-vous le panettone? C’est une brioche italienne aux fruits secs préparée dans un moule spécial.
Cette recette fait partie des traditions de Noël. Mais rien ne vous empêche de la réaliser à n’importe quel moment de l’année.
Cette pâtisserie moelleuse et nutritive est parfaite pour le petit déjeuner, mais aussi pour la collation. Ici, je vous propose la recette du panettone aux pépites de chocolat et aux amandes. La pâte est enrichie de rhum et de zestes d’agrumes, qui la rendent particulièrement savoureuse.
Essayez cette recette rapide et simple! La pâte n’a même pas besoin d’être levée, mais au final votre gâteau sera haut et très appétissant. Tout le monde en raffolera.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6-8
Ingrédients :
– 30 feuilles de pépites de chocolat
– 220 g de lait
– 300 g de farine
– 200 g de sucre
– 90 g d’huile
– 4 œufs (à température ambiante)
– 30 g d’amandes effilées
– 1 sachet de levure chimique
– Extrait de vanille (1 cuillère à café)
– Zeste d’orange (râpé)
– Zeste de citron (râpé)
– Noix de coco râpée (une poignée)
Préparation :
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