Prêt en quelques étapes, sans four, c’est le dessert de vos rêves !
INGRÉDIENTS
Couche blanche :
250ml de lait
500ml de crème 33
100-150g de sucre en poudre
18g de gélatine
2 cuillères à café d’extrait de vanille
Couche de chocolat :
250ml de lait
100g de chocolat noir
80-120g de sucre en poudre
400 ml de crème 33
100ml de crème 33
18 g de gélatine
2 cuillères à soupe de liqueur Baileys (facultatif)
Glaçage au chocolat :
120 g de chocolat noir
200ml de crème 33
20-40g de sucre en poudre
5g de gélatine
60ml de lait
LA SUITE EN PAGE 2
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
