Ingrédients :
2 grosses pommes de terre 500g
Persil
Oignons de printemps
Sel, poivre, ail en poudre
2 œufs moyens
Fécule de maïs 2 grosses cuillères à soupe (40g)
Paprika doux
Coriandre 7g
Huile végétale pour la friture
Pour la sauce :
Yaourt nature 120g
1 citron (moitié du jus de citron)
Zeste de citron
Persil
Un demi-concombre
Sel et poivre
1 gousse d’ail
Sauce épicée
Huile d’olive
Mode d’emploi :
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