Pour un grand plat type pyrex (6 personnes)
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson au bain-marie au four 30 min
Ingrédients :
– 1 litre de lait
– 6 cuillères à soupe de sucre
– 6 gros œufs
– extrait de vanille ou une gousse de vanille
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans une casserole mettre le litre de lait et faire bouillir 5 min à feu doux. Il faut qu’il boue longtemps pour que l’eau s’évapore au maximum.
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