Préparons nous-mêmes de délicieuses tartes aux courgettes en sauce.
Je partage la recette de cuisine :
Frottez les courgettes sur une râpe grossière, pressez la masse d’excès de liquide. Hachez finement l’oignon et ajoutez-le aux courgettes.
Cassez les œufs dans la masse de courgettes, ajoutez la crème sure, salez et mélangez. Versez la farine et la levure chimique dans le mélange de courgettes, pétrissez la pâte.
Couvrir la feuille de papier sulfurisé et déposer dessus des petits gâteaux de pâte. Cuire les gâteaux à 180 degrés pendant 25-30 minutes.
Pour la sauce, mélangez le fromage avec la crème sure. Hachez l’aneth et ajoutez-le au mélange avec l’ail passé au pressoir.
Graisser chaque gâteau avec la sauce et rouler en tubes.
Vous pouvez également ajouter une tomate hachée à la garniture.
Ingrédients:
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