La blanquette de poulet aux champignons est un plat raffiné et facile à faire, c’est le mets idéal pour le repas de noël. Des poitrines de poulet tendres et juteuses étouffées dans une sauce aux champignons qui pourraient être prêts et servis en seulement 30 minutes!
En utilisant des ingrédients simples, vous pouvez facilement impressionner vos convives avec ce dîner de qualité. Cette blanquette est parfaitement compatible avec le régime Weight Watchers.
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Le terme blanquette vient de ce que la sauce qui nappe le ragoût est blanche. Toutes les viandes blanches (dinde, poulet, lapin, porc), ainsi que l’agneau, peuvent se préparer « en blanquette » bien que la blanquette de veau reste la référence.
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients pour 4 parts :
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