Ces beignets d’aubergines et de légumes sont un ajout délicieux et nutritif à n’importe quel repas. Parfaits pour les fêtes ou comme collation salée, ils regorgent de saveurs et sont faciles à préparer. Servez-les avec une cuillerée de crème sure et une pincée de paprika fumé pour une touche supplémentaire de délice.
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Cuire les beignets à couvert pendant 5 minutes sur une face jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Retourner les beignets et cuire encore 5 minutes de l’autre côté, à découvert, jusqu’à ce qu’ils soient complètement cuits et dorés.
Servir :
Servir les beignets chauds avec une cuillerée de crème sure dessus.
Saupoudrer de paprika fumé pour plus de saveur.
Suggestions de présentation :
Servez ces beignets en entrée ou en accompagnement.
Ils se marient bien avec une salade verte fraîche ou un bol de soupe.
Parfaits pour les fêtes et les rassemblements, ces beignets plairont à coup sûr à vos invités.
Conseils de cuisine :
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