Itinéraires :
Préchauffez votre four à 400°F (200°C). Alignez une feuille de cuisson avec du papier parchemin ou du papier alu et placez un porte-fil dessus.
Jetez les ailes de poulet avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Disposez les ailes en une seule couche sur le porte-fils.
Cuire pendant 40-45 minutes, en tournant une fois à mi-chemin, jusqu’à ce que les ailes soient croustillantes et brunes dor
Pendant que les ailes sont en train de cuire, faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen. Ajoutez l’ail haché et faites cuire pendant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’il soit parfumé et légèrement doré.
Remuer le persil haché, l’ail en poudre, le paprika et le poivre de cayenne (si vous utilisez). Retirer de la chaleur et mettre de côté.
Une fois les ailes terminées, transférez-les dans un grand bol. Versez la sauce au beurre à l’ail sur les ailes et jetez pour enrober uniformément.
Servir immédiatement, garni de persil frais haché et de coins de citron sur le côté.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 45 minutes | Temps total : 55 minutes
Kcal : 400 kcal | Portions : 4 portions
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