Préparation pour environ 18 Bounty.
Mélanger la crème fraiche, le sucre et la noix de coco.
Disposer au réfrigérateur min 12 h.
Ensuite, former les “bounty” avec les mains puis les disposer sur une plaque chemiser de papier sulfurisé.
Disposer à nouveau au frigo 2/3 h, puis faire fondre le chocolat au bain marie.
Plonger les rochers de coco dans le chocolat à l’aide dune fourchette, égoutter et poser sur la plaque.
Laisser refroidir et conserver au frigo ou pourquoi pas au congélateur afin de les déguster bien frais.
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 5 à 10 minutes
Difficulté: Moyenne
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