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Cake au Saumon Fumé et Courgettes

Préparation :

Rincer, sécher puis râper les courgettes. Les faire revenir à la poêle avec l’ail finement haché. Saler, poivrer. Égoutter si nécessaire.
Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6).
Couper le saumon fumé et le fromage en petits dés.
Mélanger la farine et la levure, puis incorporer les œufs et la crème. Ajouter ensuite les courgettes, le fromage, et le saumon.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Cuire environ 40 minutes.

Temps de Préparation : 20 min | Temps de Cuisson : 40 min | Temps Total : 1 h | Kcal : — | Portions : 6

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