Les indications:
1. Coupez des bandes verticales du rouleau de pâte feuilletée et enroulez-les autour des formes de cannoli en métal.
2. Faites chauffer le lait avec les zestes de citron à l’intérieur.
3. Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre et la farine, puis ajoutez le mélange au lait sur la cuisinière et portez à ébullition.
4. Saupoudrez les cannoli de sucre glace et enfournez à 180°C pendant 20 minutes.
5. Garnir de crème pâtissière et servir
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