CASSEROLE DE POIVRON FARCI
Ingrédients:
1 livre de bœuf haché
2 poivrons, hachés
1 oignon, finement haché
3 gousses d’ail, émincées
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 boîte (15 oz) de bouillon de bœuf faible en sodium
1 boîte (15 oz) de tomates en dés
1 tasse de riz blanc à grains longs non cuit
1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
3/4 tasse de fromage Mozzarella, râpé
3/4 tasse de fromage cheddar, râpé
Instructions:
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