Casserole de pommes de terre frites avec schnitzel
Ingrédients pour 3 portions
500 g de pomme(s) de terre
20 g de margarine
1 oignon(s)
20 g de jambon de dinde coupé en dés
sel et poivre
300 g d’escalope de bœuf coupée en fines tranches
20 g de matière grasse (p.ex. beurre clarifié)
120 g de crème fraîche
2 CS de lait
60 g râpé Gouda
2 cuillères à soupe de ciboulette
1 cuillère à soupe de persil
paprika en poudre
préparation:
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