Les éléments suivants seront nécessaires :
une livre de bœuf haché sans gras
une demi-boîte de haricots de style ranch
1 sac de chips tortilla écrasées (10 à 12 onces)
une boîte de tomates Ro-tel
1 petit oignon émincé
2 1/2 tasses de cheddar râpé
1 sachet d’assaisonnement pour tacos
une boîte de sauce pour soupe au poulet
0,5 tasse d’eau
Les condiments de votre choix : crème aigre et salsa
La recette de la cocotte mexicaine facile est la suivante :
La première étape est :
Préchauffer le four à 325 degrés Fahrenheit.
Deuxième étape :
Faites dorer le bœuf haché dans une grande poêle et retirez toute graisse supplémentaire. Avec la viande dans un bol, mélangez les haricots, les tomates Ro-tel, l’oignon haché, les épices pour tacos, la soupe au poulet, etc. Laissez mijoter à feu moyen-doux jusqu’à ce que tous les ingrédients soient incorporés et bien chauds.
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