L’art de faire de la sauce tomate maison
Ingrédients: 1 kg de tomates mûres et fraîches. 3-4 gousses d’ail. 2-3 oignons. 1 cuillère à soupe de sel (pour le goût). 1,5 cuillères à soupe de sucre (pour le goût). 1 bouquet de basilic frais. 1 bouquet de persil frais. 1 bouquet de coriandre fraîche. Poivre noir au goût. 5-6 gousses d’ail hachées. 80 … Read more