Moka à la Crème au Café

Ingrédients :6 œufs150 g de sucre en poudre + 20 g pour le moule50 g de farine tamisée50 g de fécule de pomme de terre20 g de beurre pour le moule250 g de beurre mou pour la crème200 g de sucre en poudre pour la crème4 cuillères à soupe d’extrait de café75 g d’amandes effilées … Read more

Cassolette de Moules Gratinées

Ingrédients:240g de moules décortiquées surgelées10cl de vin blanc sec1 échalote40g de comté râpé1 cuillère à soupe de farine4 cuillères à soupe de crème à 4% de matière grasse Préparation: La suite page suivant

Choux à la Crème

Ingredients 250 g d’eau10 g de sucre semoule125 g de beurre140 g de farine5 œufs1/2 l de jus d’orange50 g de sucre25 g de maïzena25 g de beurrearôme d’orange1 pincée de sel Préparaation La suite page suivant

PETITES TRESSES AU BEURRE

INGRÉDIENTS pour 8 petites tresses : 500 gr de farine (T45 ou farine spéciale tresse)1 cà café de sel350 ml de lait tiède (35°C max.)70 gr de beurre1 cà café de sucre½ cube de levure fraîche (21 gr)1 jaune d’œuf mélangé avec une cuillère à soupe de lait– CUISSON : au four, 20 min. à … Read more

Astuce au citron pour éliminer les rides profondes du visage

On rêve entiers de fraîcheur sempiternelle. On a entiers l’attirance profonde de couvrir une derme puritanisme et un teint céleste. Pourtant puis le règne préhistorique puis les appels de ancienneté apparaissent. Si quelques se tournent poésie des ouvrages pour barouder le sénescence dermique, d’étranges penchent pour des méthodes naturelles et rien risques pour barouder les … Read more

Découvrez cette Astuce au Vinaigre pour Obtenir des Frites bien Croustillantes

Seules ou en accompagnement, les frites sont un incontournable de la cuisine. Mais réussir leur cuisson en veillant à ce qu’elles ne soient pas trop grasses n’est pas toujours aisé. Heureusement, il existe une astuce infaillible pour préserver leur croustillant et leur cœur fondant sans qu’elles ne soient enduites d’huile. De la variété de votre … Read more

9 choses à ne jamais brancher sur une multiprise

Brancher des appareils électriques sur des multiprises, c’est hyper pratique et économique. Mais saviez-vous que cela peut comporter certains risques ? En effet, brancher des appareils très énergivores ou surcharger la multiprise peut entraîner de vraies défaillances. Ça peut endommager les appareils électroménagers, faire des coupures électriques, mais également des départs de feu ! Comment … Read more

Le Flan Parisien

Ingrédients 3 oeufs150grs de sucre semoule70 grs de maizena15 cl de crème liquide60cl de lait1 gousse de vanille.Préparation La suite page suivant