Gâteau au fromage à la crème à l’orange

Ingrédients :Croûte :1 1/2 tasses de miettes de cracker Graham1/3 tasse de sucre granulé6 cuillères à soupe de beurre non salé fonduCouche de fromage à la crème à l’orange :16 onces de fromage à la crème, ramolli1 tasse de sucre en poudre3/4 tasse de jus d’orange concentré1 tasse de crème lourde1 cuillère à café de … Read more

Symphonie de fruits de mer enveloppée de saumon

Ingrédients :4 filets de saumon, peau sur1/2 tasse de viande de crabe cuite1/2 tasse de crevettes cuites hachées1/4 tasse de miettes de pain1/4 tasse de fromage à la crème ramolli1/4 de tasse de parmesan râpé2 oignons verts hachés finement1 gousse d’ail hachée1 cuillère à soupe d’aneth fraîche, haché1 cuillère à soupe de jus de citronSel … Read more

Boeuf classique Wellington

Ingrédients :Filet de bœuf de 1,5 livre (coupé au centre)2 cuillères à soupe d’huile d’oliveSel et poivre noir au goût2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon8 onces de champignons crémini ou boutons, finement hachés1 petit oignon haché finement2 gousses d’ail hachées2 cuillères à soupe de beurre non salé2 cuillères à soupe de thym frais, … Read more

Si vous avez 1 œuf, de la farine et du sucre, préparez cette délicieuse recette, sans four, très simple et délicieuse.

Préparer quelque chose de sucré et de délicieux peut être un vrai plaisir, surtout lorsque la recette est facile et ne nécessite pas de four. Ces petits pains sucrés sont le choix parfait pour les moments où vous voulez quelque chose de fait maison, mais ne voulez pas passer des heures en cuisine. Imaginez la … Read more

Sauce à l’ail et au persil

La sauce à l’ail et au persil est une délicieuse combinaison culinaire. L’ail apporte une saveur intense et épicée, tandis que le persil frais lui donne une touche de fraîcheur et de couleur. Il est idéal comme vinaigrette pour les viandes, le poisson ou comme trempette pour le pain ou les légumes. Sa polyvalence en … Read more

Salade hawaïenne

Avant que ne reviennent les soupes automnales, profitons encore un peu des salades composées ! Celle-ci, qui mélange fruits, légumes et crevettes, est l’une des nombreuses variantes de la salade hawaïenne. Il semblerait que tout ce qui contient de l’ananas puisse être qualifié de « hawaïen »… Possible, en tout cas, cette salade sucrée salée largement est … Read more