La blanquette de poulet aux champignons est un plat raffiné et facile à faire, c’est le mets idéal pour le repas de noël. Des poitrines de poulet tendres et juteuses étouffées dans une sauce aux champignons qui pourraient être prêts et servis en seulement 30 minutes! En utilisant des ingrédients simples, vous pouvez facilement impressionner … Read more
Paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de Patou Préparation : 35 min Cuisson : 35 min Ingrédients pour 8 personnes : – 1 kg de tomates – 15 crevettes – 1 chorizo – 2 poivrons – 500 g de riz – 1 kg de filets de poulet – 500 g de calamars – 1 … Read more
Verrines façon tarte au citron meringuée Ingrédients pour 8 mini-verrines: ( doublez-les quantités pour de petites verrines ! ) Pour le Lemon curd : 75 ml de jus de citron ( 2 petits citrons ) + leurs zestes 2 oeufs 100g de sucre en poudre 50g de beurre Pour le crumble : 50g de farine … Read more
Voici Le gâteau renversé (ou upside-down cake pour les anglophones) est comme son nom l’indique un gâteau qui cuit « à l’envers » avec les fruits au fond du moule. Une fois la cuisson terminée, le gâteau est retourné et démoulé pour le servir “à l’endroit”. Le plus connu est sans doute celui à l’ananas. … Read more
Beignets aux pommes version à la poêle Ingrédients pour 5 personnes 5 pommes 300 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 25 cl de lait 2 c. à soupe d’huile végétale 2 œufs 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel huile pour la friture Préparation LA SUITE EN PAGE 2
Gâteau au yaourt,pommes et amandes, hyper moelleux. Une délicieuse variante du classique gâteau au yaourt. Annonce Comme la recette du gâteau de base, il est facile et rapide à préparer (en dehors du temps de cuisson). Des pommes et de la poudre d’amandes à l’intérieur du gâteau et des amandes effilées parsemées sur le dessus. … Read more
Gâteau Tiramisu Ingrédients : La génoise: 4 oeufs 120g de farine 120g de sucre 2 cuillères à soupe de lait La crème au mascarpone: 500 g de mascarpone 200 g de sucre 3 œufs 4 feuilles de gélatine Cacao non sucré en poudre Une tasse de café fort Préparation : LA SUITE EN PAGE 2
Bouchées apéritives aux poireaux et saumon fumé . Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile . Ingrédients (8 personnes): 2 Blancs de poireaux avec un peu de vert 3 Oeufs 40Cl de lait 40Gr de farine 3 Tr de saumon fumé 10Gr de beurre Un peu de fromage râpé Sel … Read more
Un délice qui plait à toutes et à tous : blancs de poulet aux champignons moutarde et à la crème. C’est divin et ultra simple à réaliser ! Il vous faut juste des beaux morceaux de poulet dorés à souhait, accompagnés d’une bonne sauce aux champignons de Paris à la crème Annonce Donc, pour la … Read more
Gratin Fondant à la Courgette Les ingrédients: 500g de belles courgettes 3 pommes de terre 300 g de mozzarella râpé 1 oignon 1 gousse d’ail 2 branches de thym 30 g de beurre 3 œufs 10 cl de crème fraîche épaisse 1 filet d’huile d’olive 2 pincées de cumin Muscade Sel, poivre La préparation: LA … Read more