Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
Versez le chocolat dans les moules en silicone et répartissez-le uniformément, puis placez-le au réfrigérateur et laissez-le durcir.
Dans un récipient mélangez le yaourt et le rapé coco, ce sera la garniture.
Versez la garniture dans les moules à chocolat et recouvrez la surface avec encore du chocolat fondu.
Placer au congélateur pendant environ une heure.
Démoulez et dégustez le cœur de noix de coco frais pour une collation !
CONSEIL
Pour rendre le chocolat plus onctueux, vous pouvez ajouter une cuillère à café d’huile de coco.
Si vous souhaitez rendre la garniture sucrée, vous pouvez ajouter du miel ou utiliser un yaourt grec à la noix de coco ou à la vanille.
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