Courgettes rondes farcies : la recette d’un plat facile et délicieux

1. Couper les courgettes en deux et évider l’intérieur avec une cuillère.
2. Hacher la pulpe de courgette et ajouter un oignon, et faire revenir dans une poêle.
3. Ajoutez également l’ail haché. Assaisonner ensuite de sel, poivre et paprika.
4. Une fois cuit, mélanger le persil haché, la chapelure, le fromage râpé, l’œuf et les épices.
5. Bien mélanger, puis utiliser cette garniture pour farcir les courgettes après avoir ajouté un peu de mozzarella.
6. Saupoudrez la surface des courgettes avec un mélange de chapelure et de fromage râpé.
7. Cuire au four à 180 degrés pendant 30 minutes.