Ingrédients :
Pour les cupcakes amandes vanille :
100g (1/2 tasse) de beurre mou
150g (3/4 tasse) de sucre
Pincée de sel
1 cuillère à thé d’extrait de vanille
2 gros œufs
200ml (1 tasse) de crème fraîche
210g (1 1/2 tasses) de farine tout usage
50g (1/2 tasse) repas d’amande
1 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte
Pour la crème mascarpone :
250g de fromage mascarpone, température ambiante
1 cuillère à thé d’extrait de vanille
50g (5 c. à soupe) de sucre en poudre
250ml (1 tasse) crème lourde froide
30-40g de baies hachées grossièrement
Baies fraîches pour la déco
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