Puis-je utiliser de la farine de blé entier à la place de la farine tout usage ?
Oui, vous pouvez la remplacer par de la farine de blé entier, mais la texture peut être plus dense.
Puis-je ajouter d’autres noix ou fruits ?
Absolument! Les noix de pécan, les amandes ou les fruits secs peuvent être d’excellents ajouts.
Comment conserver les restes ?
Conserver dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu’à 3 jours ou au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
Puis-je congeler ce gâteau ?
Oui, enveloppez bien le gâteau dans une pellicule plastique et congelez-le jusqu’à 3 mois. Décongeler à température ambiante avant de servir.
Que puis-je utiliser à la place de l’huile ?
Vous pouvez utiliser du beurre fondu ou de la compote de pommes comme substitut à l’huile.
Comment rendre ce gâteau végétalien ?
Remplacez le lait par un lait végétal et utilisez un œuf de lin (1 cuillère à soupe de graines de lin moulues mélangées à 3 cuillères à soupe d’eau) au lieu des œufs ordinaires.
Puis-je utiliser du miel à la place du sucre ?
Oui, vous pouvez utiliser du miel, mais réduisez légèrement la quantité car le miel est plus sucré que le sucre.
Dois-je utiliser un mixeur ?
Non, vous pouvez écraser les bananes et mélanger les ingrédients humides à la main si vous préférez.
Puis-je ajouter des épices au gâteau ?
Oui, la cannelle ou la muscade peuvent ajouter une délicieuse saveur au gâteau.
Que faire si je n’ai pas de support pour le pot ?
Vous pouvez utiliser un dessous de plat en métal ou tout ce qui peut maintenir le plat de cuisson surélevé de la chaleur directe.
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