1 tasse de fraises fraîches en purée
1 tasse de crème lourde, refroidie
1/2 tasse de sucre en poudre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à soupe de gélatine dissoute dans 1/4 de tasse d’eau tiède
Pour la garniture :
Crème fouettée
Fraises et bananes en tranches
Chocolat râpé
Itinéraires :
Préparez la croûte : Mélangez les miettes de cracker graham, le beurre fondu et le sucre. Appuyez sur le fond d’une poêle à ressort. Relax pendant 30 minutes.
Disposer la couche de fruits : répartir uniformément les tranches de banane et de fraises sur la croûte.
Faites la mousse aux fraises : fouettez la crème lourde avec du sucre en poudre et de la vanille jusqu’à ce que des pics raides se forment. Plier dans des fraises en purée et de la gélatine dissoute. Versez sur la couche de fruits dans la croûte.
Refroidissement : réfrigérez pendant au moins 4 heures ou jusqu’à ce qu’il soit
Décorez : garniture de crème fouettée, tranches supplémentaires de fraises et de banane, et chocolat râpé avant de servir.
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 0 minutes | Temps total : 4 heures 50 minutes
Kcal : 320 kcal par portion | Portions : 12 portions
ADVERTISEMENT
