Gâteau au yaourt,pommes et amandes, hyper moelleux. Une délicieuse variante du classique gâteau au yaourt.
Annonce
Comme la recette du gâteau de base, il est facile et rapide à préparer (en dehors du temps de cuisson). Des pommes et de la poudre d’amandes à l’intérieur du gâteau et des amandes effilées parsemées sur le dessus. N’hésitez pas à mettre d’autres fruits, par exemple des poires, yummy!
Ingrédients:
1 pot yaourt nature (voir notes)
2 pots de sucre
2 pots de farine
1 pot de poudre d’amande
½ pot d’huile
3 œufs
1 sachet | 11 g| 2 cuillerées à café de levure chimique (poudre à pâte au Québec)
1 cuillerée à café d’extrait d’amande (facultatif)
3 ou 4 pommes selon la taille
Des amandes effilées pour parsemer la surface du gâteau (facultatif)
Le moule :
J’ai utilisé un moule à manqué démontable avec charnière de 23 cm |9″ (vous pouvez utiliser un de 20 cm |8″, le moule étant plus petit, le gâteau sera plus haut)
Préparation:
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