Gâteau aux Pommes et à la Frangipane

Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à gâteau.
Épluchez et coupez les pommes en lamelles.
Disposez la pâte feuilletée dans le moule et piquez le fond avec une fourchette.
Dans un bol, mélangez les amandes en poudre, le sucre, le beurre mou, les œufs et éventuellement le rhum.
Étalez cette frangipane sur la pâte feuilletée.
La suite en page suivante