PROCÉDURE
1. Placer les œufs, la carotte et le sucre dans le mixeur, lorsque le mélange devient mousseux, ajouter l’huile et l’extrait de vanille.
2. Versez dans un bol et ajoutez graduellement les séchés (j’ai tamisé à travers un tamis et incorporé graduellement à une spatule).
3. A la fin ajoutez les noix et vos assaisonnements en option.
4. Préchauffer le four à 190 degrés pendant 35 minutes.
5. Quand le gâteau refroidit, se déforme et recouvre de chocolat blanc, noix et amandes !
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