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Génoise à la mandarine ?

Pour préparer cette recette, je vous recommande de suivre chacune des étapes indiquées ci-dessous, afin de
pouvoir préparer facilement cette recette de pain maison à la mandarine.

Étape 1
Dans un bol, mettez le beurre en petits morceaux avec le sucre et remuez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Étape 2
Ajoutez ensuite les jaunes d’œufs, remuez bien, ajoutez le zeste de mandarine, puis ajoutez
le lait concentré et remuez bien.

Étape 3
Ajoutez ensuite le jus de mandarine et remuez. Ajoutez la vanille et remuez. Ajoutez la farine tamisée et
la levure chimique et remuez très bien. Ajoutez ensuite le lait et remuez très bien.

Étape 4
Ensuite, dans un récipient séparé, battez les blancs d’œufs en neige ferme et ajoutez-les à la pâte à pain.
Bien mélanger.

Étape 5

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