Gratin de pommes de terre à la viande hachée

Préparation:

Couper les pommes de terre en cube
Dans une poêle, faire chauffer l’huile et faire revenir l’oignon, ajouter ensuite la viande hachée, le sel, le poivre et le mélange vert et cuire 10min
Ajouter la purée de tomate et laisse cuire à feu doux encore 5min
Dans un plat allant au four, mettre une première couche de pommes de terre, bien tasser à l’aide de la cuillère puis ajouter la viande hachée et le fromage vache qui rit découpé
Ajouter la dernière couche de pommes de terre, la sauce béchamel et enfin le fromage râpé
Enfourner pendant 20 minutes jusqu’à que le dessus soit doré.

Servir avec une salade et c’est prêt!