Mélangez les composants liquides et secs en les versant dans l’autre. Faites attention à ne pas trop mélanger ; remuer jusqu’à ce qu’il soit à peine mélangé. Ajoutez les morceaux de chocolat et incorporez délicatement.
Cinquièmement, remplissez le moule à muffins.
Préparez le moule à muffins :
Remplissez chaque moule à muffins aux trois quarts jusqu’au sommet avec la pâte à l’aide d’une cuillère ou d’une cuillère à glace.
Cuisson des muffins (étape 6) : Cuisson :
Lorsqu’un cure-dent inséré au milieu d’un muffin en ressort propre ou avec quelques miettes humides, faites cuire au four pendant 18 à 20 minutes dans un four préchauffé.
Étape 7 : Laisser refroidir avant de servir :
Avant de déplacer les muffins sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement, laissez-les refroidir dans le moule pendant environ 5 minutes.
Passez la commande :
Ces riches muffins au chocolat sont délicieux chauds ou réfrigérés. Ils sont idéaux pour accompagner une boisson chaude, comme du lait ou du café.
Instructions pour préparer des muffins au chocolat impeccables avec du cacao de qualité supérieure : Pour un goût de chocolat plus décadent, utilisez de la poudre de cacao de qualité supérieure.
Si vous manquez de babeurre, vous pouvez facilement en préparer un substitut en mélangeant une tasse de lait avec une cuillère à soupe de jus de citron ou de vinaigre. Laissez-le reposer cinq minutes avant de l’utiliser.
Pour garder les muffins moelleux et moelleux, ne mélangez pas trop le mélange ; incorporez simplement les ingrédients.
En résumé
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