1.Faites tremper les abricots secs dans de l’eau froide pendant 15 à 20 minutes, puis hachez-les finement.
2.Mélangez toutes les noix et graines dans un bol.
3.Ajoutez les abricots hachés, le miel, le blanc d’œuf et une pincée de sel au mélange de noix et graines.
4.Faites des biscuits avec le mélange et placez-les sur une plaque de cuisson tapissée.
5.Cuire au four préchauffé à 180°C (360°F) pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
6.Savourez ces biscuits riches en nutriments comme collation saine ou avec votre boisson préférée.
-Recette 2 : Biscuits aux cacahuètes et au sésame
Ingrédients :
-100 g de cacahuètes
-20 g de graines de sésame blanches
-20 g de graines de sésame noires
-40 g de graines de citrouille
-20 ml de sirop de topinambour ou d’édulcorant alternatif
-1 banane mûre
.Instructions :
1.Mélangez les cacahuètes jusqu’à ce qu’elles soient finement moulues.
2.Mélangez les cacahuètes moulues, les graines de sésame, les graines de citrouille, le sirop et la banane écrasée.
3.Formez le mélange en biscuits et placez-les sur une plaque de cuisson tapissée.
4.Cuire au four préchauffé à 180°C (360°F) pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés.
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