Maintenant, dans le bol d’un mixeur, mélangez le lait liquide, le sucre et battez.
Versez l’huile végétale en un mince filet et continuez à fouetter.
Conseil : à mesure que la pâte s’épaissit, regardez : vous aurez peut-être besoin de moins d’huile que dans la recette, car les fabricants d’huile sont différents, et donc la densité de l’huile est différente.
Lorsque la consistance de la pâte ressemble à de la crème sure maison épaisse, ajoutez du lait en poudre, des noix hachées (cacahuètes ou noix ou amandes, etc.). Fouet.
Astuce : pour que la pâte ait un goût et un arôme de noisette éclatants, faites d’abord revenir les noix dans une poêle sèche.
Plus vous battez la pâte longtemps, plus elle sera épaisse.
Placer dans des bocaux propres et secs, couvrir avec des couvercles et conserver au réfrigérateur.
La durée de conservation est d’une semaine, mais il ne reste jamais au réfrigérateur plus de quelques jours, du moins dans ma famille.
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