Le riz Djuvec, meilleur que n’importe quel restaurant !

1. Hachez d’abord l’oignon, pressez la gousse d’ail et faites revenir les deux dans le beurre. Ajoutez ensuite le riz, les morceaux de tomates, le bouillon en poudre, l’Ajvar et l’eau et assaisonnez bien avec les épices.

2. Ajoutez maintenant les petits pois et les poivrons coupés en dés et laissez mijoter le tout pendant environ 20 minutes. Incorporer le persil avant de servir.