Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sel et le poivre.
Ajoutez le lait et les œufs, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Émincez l’oignon et faites-le revenir avec les lardons dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Incorporez l’oignon et les lardons à la pâte, puis ajoutez le reblochon coupé en dés.
Versez la préparation dans des moules à muffins et enfournez pendant 18 minutes, ou jusqu’à ce que les moelleux soient dorés.
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