1. Faites chauffer le four suffisamment, environ 350°F ou 175°C. 2. Préparez deux moules à pain mesurant 9 pouces sur 5 pouces avec du beurre.
2. Battez les œufs avec le beurre et 2 tasses de sucre. Versez la farine, le babeurre et le bicarbonate de soude.
Trois moitiés de pâte doivent être placées dans chacun des moules à pain beurrés.
La quatrième étape consiste à combiner les composants de la combinaison cannelle-sucre dans un bol. Versez les 3/4 du mélange de cannelle sur la pâte dans les moules.
5. Garnir du reste de la pâte et saupoudrer du reste du mélange de cannelle.
6. Utilisez un couteau pour tourbillonner.
7. Cuire au four pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule avant de sortir.
Offrez-vous les saveurs réconfortantes du pain Amish à la cannelle en savourant chaque bouchée. Tout le monde peut aimer ce repas, qu’il soit servi seul ou avec d’autres accompagnements. Avec sa texture veloutée et son goût prononcé de cannelle, cette recette de pain plaira à coup sûr à tout le monde.
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