Brioche extra moelleuse
Ingrédients 500 grammes de farine j’utilise la T452 œufs + 1 œuf pour la dorure220 grammes de lait2 sachets de levures de boulanger sèche soit 10g en tout, ou 28 grammes de levure fraîche de boulanger50 grammes de sucre en poudre ou 40g de sucre en poudre + 2 sachets de sucre vanillé6 grammes de … Read more