INGRÉDIENTS 200 g (2 tasses) de chocolat noir, haché ;30 g (4 cuillères à soupe) de poudre de cacao ;60 ml (¼ tasse) d’eau;500 ml (2 tasses) de lait ;400 ml (1 ¾ tasse) de crème;60 g (5 cuillères à soupe) de sucre ;100 g (6 cuillères à soupe) de lait concentré ;16 g (5 … Read more
Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Levure : 2 heures et 15 minutes Difficulté : Facile Portions pour : 4 personnes Les scones aux pommes de terre sont des produits au levain salés très moelleux et faciles à réaliser , préparés pour nous par le chef Michele Ghedini pour la rubrique Easy Gourmet … Read more
Préparation : 15 mn Repos : 30 min Difficulté : Facile Portions pour : 4 personnes ingrédients Mayonnaise 200 gr jambon cuit en une seule tranche 100 gr Emmental 100 gr Carottes 2 vinaigre de vin blanc 2 cuillères à soupe Citron 1 Céleri-rave 1 petit moutarde douce 1 cuillère à soupe Vente qb La … Read more
Temps total: 45 minPréparation: 20 minCuisson: 25 min.Ingrédients pour 12 nids 500 g de pommes de terre2 cuillères à soupe de farine de blé Francine100 g de cheddar râpéciboulette13 oeufs fraisselpoivre100 g de jambon coupé en dés.Préparation: La suite page suivant
Ingrédients: Farci:2 pommesBeurre 25gSucre (1 grosse cuillère)Miel (1 cuillère à soupe)Cannelle 5gNoisettes 40gPâte sablée :1 oeufPincée de selSucre 50gBeurre fondu 50gLait (2 grandes cuillères)Farine 220gLevure boulangère 4gSucre en poudre.Les directions: La suite page suivant
Ingrédients: 60 cl de vin blanc1 oignon1 échalote2 gousses d’ail1 bouquet garni(poireau, romarin, thym, laurier, persil)2 carottesBouillon de volailleSel, poivreGraisse d’oiePour un gigot de 2 kgs1 bouteille de vin blanc1 bouquet garni3 carottes1 gros oignon1 échalote3 gousses d’ailBouillon de volailleSel, poivreGraisse d’oiePour 1 épaule d’agneauPreparation agneau à la cuillère : La suite … Read more
Ingrédients : . 250ml d’eau. 25g de sucre. 6gr de sel. 25 gr de levure de boulanger. 1 oeuf. 250 g de farine. Un peu de citron ( juste une petite cuillerée pour retirer le goût de la levure).Préparation : La suite page suivant
Ingrédients: 2 aubergines Ail et échalotes Sel et huile Ciboulette 1 oeuf 4 cuillères à soupe de chapelure 3 cuillères à soupe de parmesan Panure : 2 oeufs Chapelure Préparation: La suite page suivant
Ingrédients: 2 aubergines sel 2 oeufs Yaourt grec nature 100g Chapelure 250g Parmesan râpé 50g Sel et poivre Poudre d’ail Herbes aromatiques Farci: Bœuf haché 500g 1 oignon rouge 1 poivron rouge Huile d’olive Sel et poivre Paprika doux 2 gousses d’ail Purée de tomates 250g Mozzarella 150g Préparation: La suite page … Read more
Les Spaghetti aux crevettes et aux champignons à la crème, un savoureux plat de pâtes qui vous changera de la bolognaise, de la carbonara et des pâtes au pesto. Une recette ultra facile à préparer où les crevettes se marient très bien avec les champignons et se lient à une onctueuse crème parfumée à l’ail … Read more