CAKE CROUSTILLANT AUX POIRES RÂPÉES, SPÉCULOOS ET CHOCOLAT Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6/8 personnes : Le cake : -2 poires -280 g de farine -1 sachet e levure -100 g de cassonade -15 cl de lait -2 œufs -40 g de beurre fondu -1 pincée de cannelle en poudre -2 … Read more
Des poivrons … Que faire avec ? quiche ? Cette délicieuse quiche allie douceur et un touche d’amertume pour le plus grand plaisir des papilles. Cette quiche aux poivrons et chorizo est parfaite à l’apéro en entrée, ou encore en plat principal accompagné d’une salade verte. Annonce Voici une quiche qui me plaît beaucoup et … Read more
Tarte au maroilles ch’ti Ingrédients (4 personnes) : – 250g de Maroilles – 250g de farine – 15 cl de lait – 1 œuf – 40g de beurre fondu – 1 sucre – 1/2 cube de levure de boulangerie (20 g environ) – 1 pincée de sel – poivre Préparation : LA SUITE EN PAGE … Read more
Tajine aux boulettes de viande et Pommes de terre (sauce tomate) Tajine aux boulettes de viande, pommes de terre et olives. Un plat familial et convivial. Très parfumé avec des épices et des herbes aromatiques. Annonce C’est un plat complet et réconfortant. On le mange accompagné de pain pour tremper dans la sauce. Vous n’êtes … Read more
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps total : 45 minutes Portions : 6 personnes Ingrédients : – 1 pâte brisée – 200 g de saumon frais coupé en dés – 150 g de Boursin cuisine Ail & Fines Herbes – 3 œufs – 20 cl de crème fraîche … Read more
La blanquette de poulet aux champignons est un plat raffiné et facile à faire, c’est le mets idéal pour le repas de noël. Des poitrines de poulet tendres et juteuses étouffées dans une sauce aux champignons qui pourraient être prêts et servis en seulement 30 minutes! En utilisant des ingrédients simples, vous pouvez facilement impressionner … Read more
Paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de Patou Préparation : 35 min Cuisson : 35 min Ingrédients pour 8 personnes : – 1 kg de tomates – 15 crevettes – 1 chorizo – 2 poivrons – 500 g de riz – 1 kg de filets de poulet – 500 g de calamars – 1 … Read more
Verrines façon tarte au citron meringuée Ingrédients pour 8 mini-verrines: ( doublez-les quantités pour de petites verrines ! ) Pour le Lemon curd : 75 ml de jus de citron ( 2 petits citrons ) + leurs zestes 2 oeufs 100g de sucre en poudre 50g de beurre Pour le crumble : 50g de farine … Read more
Voici Le gâteau renversé (ou upside-down cake pour les anglophones) est comme son nom l’indique un gâteau qui cuit « à l’envers » avec les fruits au fond du moule. Une fois la cuisson terminée, le gâteau est retourné et démoulé pour le servir “à l’endroit”. Le plus connu est sans doute celui à l’ananas. … Read more
Beignets aux pommes version à la poêle Ingrédients pour 5 personnes 5 pommes 300 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 25 cl de lait 2 c. à soupe d’huile végétale 2 œufs 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel huile pour la friture Préparation LA SUITE EN PAGE 2