Ingrédients Pour la viande hachée 1,1 kg de bœuf haché 130 g de pain grillé râpé et sec 2 oignons râpés 20 g de persil haché 1 œuf Sel et poivre Aussi 6-8 tranches de jambon cuit 8 tranches de fromage 10 œufs pour l’œuf bâtonnet 1 bol de légumes-racines finement hachés à base de … Read more
Je suis ravie de partager avec vous un plat copieux et réconfortant : le gratin de poulet au fromage et de légumes . Cette recette est parfaite pour les dîners de famille ou les réunions entre amis, offrant une délicieuse combinaison de poulet tendre, de légumes nutritifs et de fromage riche et fondant. Non seulement … Read more
Berlinois du métal – voici comment ! Ingrédients 1 cube (42 g chacun) de levure fraîche 120 g de sucre 200 g de beurre 150 ml de lait 1 pincée de sel 500 g de farine 2 œufs (taille M) 250 g de confiture de prunes 2 cuillères à soupe de sucre en poudre la … Read more
Ingrédients : 500 g de farine 1 sachet de levure sèche 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de sel 300 ml de lait tiède 100 g de beurre mou 200 g de fromage de brebis Herbes fraîches au goût (persil, ciboulette) Facultatif : huile d’olive pour badigeonner la suite page suivant
Les choux de Bruxelles sont parfaits pour la friture – ils seront croustillants et légèrement caramélisés à l’extérieur, mais moelleux et pleins de saveur à l’intérieur. C’est aussi super facile à faire. Les choux de Bruxelles sont enveloppés dans du bacon puis glacés avec du sirop d’érable et de la cassonade. Après cuisson au four, … Read more
Un délicieux croissant avec une salade de poulet… Difficile d’attendre le dîner quand on sait ce qu’il y a dans sa boîte à lunch ! Liste des ingrédients. 3 à 4 tasses de poulet cuit, coupé en morceaux. 1 tasse de raisins rouges épépinés et coupés en deux. 1/2 tasse d’amandes tranchées 2 marcs de … Read more
INGRÉDIENTS Pour la pâte : 320 ml (1 1/4 tasse) de lait tiède 18 g de levure fraîche 1 œuf 90 g (1 tasse) de sucre 100 ml (1/2 tasse) d’huile de graines 500 g (4 tasses) de farine Pour le pudding : 320 ml (1 1/4 tasse) de lait 60 g (1/4 tasse) de … Read more
Préparons nous-mêmes de délicieuses tartes aux courgettes en sauce. Je partage la recette de cuisine : Frottez les courgettes sur une râpe grossière, pressez la masse d’excès de liquide. Hachez finement l’oignon et ajoutez-le aux courgettes. Cassez les œufs dans la masse de courgettes, ajoutez la crème sure, salez et mélangez. Versez la farine et … Read more
Ingrédients : 500 g de poulet haché 1 tasse de sauce tomate (sans sucre ajouté) 1 tasse de fromage mozzarella râpé 1/2 tasse de poivrons rouges, coupés en dés 1/2 tasse de champignons, tranchés 1/2 tasse d’olives noires, tranchées 1/2 tasse d’oignons, coupés en dés 1/2 tasse de pepperonis tranchés 1 cuillère à café d’origan … Read more
Une introduction à un délice décadent La photo représente un moule de muffins fraîchement sortis du four, leurs dessus brillants et craquelés faisant allusion à un intérieur fondant et chocolaté. Le riche goût de cacao et la délicieuse texture de ces muffins au chocolat en font le dessert idéal pour les accros du chocolat. Ces … Read more