Pain de viande italien parmesan et gratiné facile

Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule à cake.
Mélangez la viande hachée, la chapelure, le parmesan, l’oignon, l’ail, l’œuf battu, le basilic, sel et poivre.
Versez la moitié dans le moule et tassez.
Ajoutez une couche de tomates concassées et de sauce tomate.
Couvrez avec le reste de la viande, tassez bien.
Faites cuire 30-35 minutes au four.
Ajoutez la mozzarella râpée et gratinez jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Laissez reposer avant de trancher et servir.