Si vous recherchez une alternative délicieuse et saine aux crêpes traditionnelles, notre recette de crêpes sans farine est un incontournable ! Fabriquées avec seulement trois ingrédients simples, ces crêpes sont non seulement faciles à préparer, mais également riches en protéines et faibles en glucides. Parfait pour toute personne suivant un régime alimentaire soucieux de sa santé ou recherchant une option de petit-déjeuner sans gluten.
Pourquoi vous allez adorer ces crêpes sans farine
Cette recette est excellente pour plusieurs raisons :
Ingrédients simples : Avec uniquement du fromage cottage, des bananes et des œufs, ces crêpes sont saines et nutritives.
Rapides à préparer : Prêtes en quelques minutes seulement, ces crêpes sont parfaites pour les matins chargés.
Polyvalent : servez-les avec une variété de garnitures pour une nouvelle saveur chaque jour.
Ingrédients
Fromage cottage à pâte molle : 100g
Banane mûre : 1
Oeufs entiers : 2
Informations nutritionnelles (par portion, 320 g) :
Calories : 380,20 kcal
Protéines : 33,62 g
Matières grasses : 14,21 g
Glucides : 28,05 g
Instructions étape par étape
Préparez la pâte :
Dans un bol à mélanger, écrasez la banane jusqu’à consistance lisse.
Ajouter le fromage cottage et bien mélanger.
Cassez les œufs dans le bol et remuez jusqu’à ce que la pâte soit uniforme.
Cuire les crêpes :
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Eventuellement, utilisez un peu d’huile ou de beurre pour graisser la poêle.
Versez la pâte dans le moule, en utilisant environ un quart de tasse pour chaque crêpe.
Cuire 2-3 minutes d’un côté jusqu’à ce que des bulles se forment et que les bords soient pris.
Retourner délicatement et cuire encore 2-3 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Servir :
la suite page suivant
ADVERTISEMENT
