Recette De Gratin de courgettes de mamie

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
3. Émincez l’oignon et hachez l’ail.
4. Faites revenir l’oignon et l’ail dans de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
5. Ajoutez les courgettes et faites-les revenir jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
6. Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche, salez et poivrez.
7. Dans un plat à gratin, disposez les courgettes et versez le mélange œufs-crème dessus.
8. Saupoudrez de gruyère râpé.
9. Faites cuire au four pendant 30 minutes jusqu’à ce que le gratin soit bien doré.