Placer les croissants, pointe vers l’intérieur, dans un moule rond huilé.
Étapes pour terminer :
Après 30 minutes de levée, recouvrez le pain d’un torchon pour éviter qu’il ne brunisse.
Réglez la température du four à 375°F ou 190°C.
Badigeonner le pain du mélange d’œufs battus et de lait.
Faire dorer le dessus du plat après 25 à 30 minutes au four.
En résumé
Un trio de fromages est enveloppé dans une croûte délicate et dorée dans ce pain farci au fromage aux herbes, qui mélange les goûts parfumés des herbes fraîches. Pour le rendre plus ou moins complet selon vos préférences ou l’événement, cette recette est tout à fait adaptable. Savourez tout son goût et sa texture dès la sortie du four ; il se marie bien avec un plat principal, constitue un excellent ajout à un plateau d’apéritif ou est délicieux consommé seul. Savourez le temps passé en cuisine alors que les délicieuses odeurs de pâtisserie remplissent l’air.
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