RECETTE DE RIZ SALE AUX CREVETTES :
Ingredients:
1 livre de viande de hamburger
1 lb de saucisses de porc hachées
10-12 crevettes, sans queue et déveinées
4 tasses de riz cuit
2 tasses de bouillon, j’en ai utilisé meilleur que du bouillon de poulet
1,5 tasse d’oignons mélangés et de poivrons hachés
3 cuillères à soupe d’huile végétale, divisée
1 cuillère à café d’assaisonnement pour fruits de mer
1/4 tasse de farine
1 cuillère à soupe d’origan
3 cuillères à café d’ail émincé
1 cuillère à café de thym
1 cuillère à soupe de poudre d’ail
1 cuillère à café de poudre d’oignon
1 cuillère à café de poudre de chili
1/2 cuillère à café de poivre, plus au goût
1/2 sel, plus au goût
Pincée de poivre de Cayenne
Préparation:
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