Cette pâtisserie saine aux pommes et à l’avoine est une façon délicieuse et nutritive de commencer votre journée. Rempli de fruits, d’avoine et de noix, il ne contient ni sucre ni farine ajoutés, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui cherchent à manger sainement. Cette recette est non seulement simple à préparer, mais vous garantit également un petit-déjeuner ou une collation copieux et satisfaisant que tout le monde adorera.
Ingrédients:
1 tasse (100 g) de flocons d’avoine
3 pommes moyennes, râpées
1/2 tasse (120 ml) d’eau
1 banane, écrasée
3,5 oz (100 g) de canneberges séchées, rincées à l’eau chaude
3,5 oz (100 g) de raisins secs, rincés à l’eau chaude
2 œufs
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle moulue (facultatif)
1/2 tasse (50 g) de noix préférées, hachées
Temps de préparation :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35-40 minutes
Instructions:
Préchauffer le four :
Préchauffez votre four à 360°F (180°C).
Mélanger les ingrédients :
Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, les pommes râpées, l’eau, la purée de banane, les canneberges rincées, les raisins secs rincés, les œufs, la levure chimique et la cannelle (le cas échéant) jusqu’à consistance lisse.
Incorporez vos noix préférées.
Cuire:
Versez le mélange dans un plat allant au four graissé.
Cuire au four préchauffé pendant environ 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et pris.
Servir:
Servir chaud avec du yaourt grec et vos baies préférées si vous le souhaitez.
Suggestions de présentation :
Savourez une tranche chaude au petit-déjeuner garnie d’une cuillerée de yaourt grec et de baies fraîches.
Servir comme collation saine ou comme dessert.
Accompagnez-le d’une tasse de thé ou de café pour une gâterie chaleureuse.
Conseils de cuisine :
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