rouleaux de pain de mie au jambon et au fromage :

1. Préparation des rouleaux :

• Aplatissez chaque tranche de pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisserie pour les rendre fines.

• Si vous le souhaitez, tartinez chaque tranche de pain avec une fine couche de moutarde ou de mayonnaise.

• Placez une tranche de jambon sur chaque tranche de pain aplatie.

• Ajoutez une tranche de fromage par-dessus le jambon.

2. Formation des rouleaux :

• Roulez chaque tranche de pain garnie sur elle-même pour former des rouleaux bien serrés.

• Dans un bol, battez les œufs avec le lait. Salez et poivrez selon votre goût.

3. Cuisson :

• Faites fondre une noix de beurre dans une poêle à feu moyen.

• Trempez chaque rouleau dans le mélange œufs-lait, en veillant à bien enrober tous les côtés.

• Placez les rouleaux dans la poêle et faites-les cuire de tous les côtés jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants, environ 2-3 minutes par côté.

4. Service :

• Coupez les rouleaux en morceaux si vous le souhaitez pour une présentation plus soignée.

• Servez les rouleaux chauds, accompagnés d’une salade ou de légumes pour un repas complet.

Ces rouleaux de pain de mie au jambon et au fromage sont parfaits pour un déjeuner rapide ou un apéritif. Bon appétit !