Mettez les petites plats dans les grands dès l’entrée avec cette recette de soufflé au foie gras ! Une préparation très facile à faire pour un résultat moelleux et savoureux. Grâce à notre recette expliquée pas à pas, ces soufflés maison n’auront plus secrets pour vous
Recette Soufflés au foie gras :
Ingrédients :
30 gr de beurre
30 gr de farine
16 cl de lait
100 gr de foie gras en bloc
2 œufs
sel
poivre
mélange 4 épices (poivre, gingembre, muscade et clou de girofle)
Préparation :
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