1 oignon, tranché
2 tasses de bouillon de boeuf
1 cuillère à soupe de farine (facultatif, pour épaissir)
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
Sel et poivre au goût
Instructions:
Préparez les steaks de hamburger :
Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, la chapelure, l’oignon haché, l’œuf, la poudre d’ail, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre. Mélanger jusqu’à ce que tout soit combiné.
Façonnez le mélange en 4 à 6 galettes.
Cuire les steaks de hamburger :
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