Couper la pâte feuilletée en 4 parties égales.
Faites plusieurs coupes verticales dans chaque moitié sans atteindre les bords. Badigeonnez de beurre fondu et pliez le morceau de pâte feuilletée horizontalement.
Placez la pâte avec les coupes vers le bas. Ajouter la crème de noisette au milieu de la pâte, puis plier en triangle.
Mettez-les sur une plaque allant au four. Badigeonner chaque pâte de lait et saupoudrer d’un peu de sucre. Cuire 25 minutes à 200°C (392°F).
Saupoudrer de sucre glace pour servir.
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