Voici une description détaillée des composants de cette assiette :
Composition de l’Assiette
1. **Œufs Brouillés**
– Les œufs brouillés sont riches en protéines et constituent une excellente source de vitamines B, notamment la vitamine B12, essentielle pour le système nerveux.
2. **Saumon Fumé**
– Le saumon fumé apporte des acides gras oméga-3, bénéfiques pour la santé cardiaque, ainsi que des protéines et des vitamines D et B12.
3. **Salade Verte avec Feta, Tomates et Olives Noires**
– **Salade Verte** : Source de fibres et de vitamines A et C.
– **Tomates** : Riches en vitamine C, antioxydants et lycopène.
– **Feta** : Source de calcium et de protéines.
– **Olives Noires** : Apportent des graisses saines et des antioxydants.
4. **Toast à l’Avocat**
– L’avocat est riche en graisses monoinsaturées, en fibres, en potassium et en vitamines E, K, et B.
5. **Tranche de Citron**
– Ajoutée pour une touche de fraîcheur et une dose supplémentaire de vitamine C.
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